Svartvinbarsill

Svartvinbärssill

Svartvinbärssill är inlagd sill som marineras i en lagen som får smak från svarta vinbär. Den har en söt och syrlig smakprofil tack vare vinbären som balanseras av övriga kryddor och lök som också ingår i lagen eller blandas med sillen. Sillen är ett festligt inslag på buffébordet och kombinerar den klassiska inlagda sillens textur med en unik vinbärssmak