Coeur de filet | 653 kr / kg

Den mest exklusiva delen av laxen – mittbiten av filén. Denna del är känd för sin fina struktur och delikata smak. Passar utmärkt för finare middagar eller som en lyxig förrätt

Ingredienser: Norsk Odlad Lax (Salmo Salar), Salt (handsaltad)

Näringsvärde/100Gr:Energi 201 kcal,838 kJ, Fett 12,9g varav mättat 1,9g

Kolhydrater 0,5g varav sockerarter 0,2g, Proteiner 21,2g, Salt 3,8g

Kylvara Högst +4c